Xx Dakika sipariş alınmayınca masanın rengini değiştirme

Örneğin son siparişin gönderilmesi üzerinden 15 dakika geçmiş ise masanın rengini değiştirmek istiyorum. bunun için bir deneme yaptım ama manuel olarak yapabiliyorum ama nasıl otomatik yapabilirim bilmiyorum.
forumda bunun ile ilgili bir kaç konu var sanırsam bunlara baktım ama pek anlayamadım. yardımcı olursanız çok sevinirim.